福岡県三潴郡大木町の外科

福岡県三潴郡大木町について

福岡県三潴（みづま）郡大木町は、筑後平野の南西部に位置し、自然と調和した農業の町として知られています。この地域の特徴的な地形として、平安時代から発達してきた堀（クリーク）が挙げられます。クリークとは、田園地帯を潤す水路のことで、大木町にはそのネットワークが広がっています。このクリークは水田の灌漑や治水、水運、生活用水、食料・肥料の供給源という多くの機能を持っていたと言われています

「クリークの里石丸山公園」では、こうしたクリークの持つ貴重な農耕文化の伝承や景観、またそこに生まれた生態系などを身近に体感できます。水辺の自然を楽しむことができ、地元の自然環境保全の取り組みを学ぶ場としても利用されています。また、大木町は「カササギ」の生息地としても知られています。

農業は町の基盤であり、多彩な農産物が生産されています。コメは主力作物で、肥沃な土地と清らかな水に育まれた高品質の米が作られています。また、特産品として知られるイグサは、畳表の材料として全国に出荷されています。さらに、ブナシメジやエノキダケなどのキノコやアスパラガス、イチゴなど、多様な農産物が生産されています。とくにキノコは西日本でも主要な産地のひとつとなっています。